Cava Sogas Mascaró Brut Nature
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Cava para celebraciones
Para una celebración, lo más práctico es elegir el cava según el momento. Para el aperitivo, un brut nature o un rosado; para la comida, un cava de larga crianza, y para el postre y el brindis, un brut. Si vas a servir copas de 125 ml, de una botella de 75 cl salen 6 y de una Magnum de 1,5 l, 12. En Sogas Mascaró, bodega familiar del Penedès, elaboramos cinco cavas de viña propia, criados en nuestras propias cavas.
¿Qué cava elegir para cada momento de la celebración?
| Momento | Cava | Por qué |
|---|---|---|
| Aperitivo | Cava Sogas Mascaró Brut Nature | Seco, con aromas de pan tostado; su ficha lo recomienda como aperitivo |
| Aperitivo con embutidos o arroces | Cava Sogas Mascaró Brut Rosé | 100 % Trepat, de frutos rojos del bosque; va con arroces, fideuás y embutidos |
| Comida o cena | Cava Sogas Mascaró Brut Nature Reserva Organic | Ecológico, 24 meses en bodega, pensado para acompañar toda una comida |
| Postre y sobremesa | Cava Sogas Mascaró Brut | 12 meses en bodega, redondo, pensado para los postres |
| Brindis especial (Magnum) | Cava Sogas Mascaró Brut Nature en Magnum | 1,5 l para un brindis seco; también en botella de 75 cl |
| Brindis especial (Magnum) | Cava Sogas Mascaró Brut Reserva 2023 en Magnum | Magnum en edición limitada, 24 meses en bodega, ecológico |
¿Cuántas botellas de cava necesito?
- Una botella de 75 cl da 6 copas de 125 ml.
- Una Magnum de 1,5 l da 12 copas de 125 ml.
- Si el cava solo sirve para el brindis, basta con una copa por persona. Si lo sirves en el aperitivo o en toda la comida, multiplica por las copas que creas que tomará cada invitado.
¿Qué cava servir en Fin de Año?
Para brindar a medianoche, después de la cena, encaja un cava amable como el Brut, pensado para la sobremesa. Si en la cena se sirve cava durante toda la comida, el Brut Nature Reserva Organic aguanta de principio a fin. Para un brindis con mucha gente, una Magnum del Brut Nature o del Brut Reserva 2023 da 12 copas de una sola botella.
¿Y para una boda o un cumpleaños?
La lógica es la misma: brut nature o rosado para el aperitivo, Reserva para la comida y Brut para la tarta. Si necesitas muchas botellas, escríbenos desde contacto y te ayudamos a calcular el pedido. Si la celebración la organiza un restaurante o un catering, en hostelería tienes el formulario para profesionales.
¿Cómo se sirve el cava en una celebración?
- Temperatura: entre 6 y 8 ºC. Basta con unas horas en la nevera o unos 20 minutos en una cubitera con agua y hielo.
- La copa: una copa de vino blanco o de tulipa deja apreciar los aromas mejor que una flauta muy estrecha.
- Al abrir: sujeta el tapón y gira la botella, no el tapón.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas copas salen de una botella de cava?
Seis copas de 125 ml de una botella de 75 cl, y doce de una Magnum de 1,5 l.
¿Qué cava es mejor para el aperitivo?
Un cava seco o un rosado. Nuestro Brut Nature y nuestro Brut Rosé de Trepat están pensados para el aperitivo.
¿Qué cava va bien con el postre?
Un brut. Nuestro Cava Sogas Mascaró Brut está pensado para postres y sobremesa.
¿Tenéis cava en Magnum?
Sí. El Cava Sogas Mascaró Brut Nature y el Cava Sogas Mascaró Brut Reserva 2023 se venden en Magnum (1,5 l). El Brut Reserva 2023 también está disponible en Magnum, en edición limitada.
¿Cuánto tarda en llegar un pedido?
Entrega habitual en 24-48 h laborables. Tienes los detalles en Envíos.