Bockstein Auslese

Prädikatswein – AUSLESE.

100% Riesling (Cepas de 30 a 90 años).

Las uvas fueron seleccionadas a mano y parcialmente afectadas por la botritis, dando sus aromas finos de miel y nuez. Vino con mucho cuerpo aunque sigue siendo extremadamente elegante. Hermosa y dulce nariz de fruta amarga con aromas de compota y albaricoque. Impresionante concentración de fruta dulce y minerales. Un vino de esta talla envejecerá por un período prolongado de tiempo.

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