
Cava Brut Nature Reserva Ecológico
Denominación de Origen: Cava.
Cupage: 30% macabeo, 40% xarel.lo y 30% parellada.
Crianza: 24 meses en bodega.
VISTA: Color amarillo pajizo. Burbuja fina. Espuma abundante y persistente.
NARIZ: Limpio y fresco. Aromas de levadura y croissant de mantequilla.
BOCA: Seco en boca, buena acidez, carbónico muy bien integrado. Final rico en aromas frutales.
MARIDAJE: Idóneo para acompañar una comida con marisco cocido y pescado asado desde el aperitivo hasta el final.