Malbec Estate Bottled Organico

Nombre: Estate Reserve Malbec Añada: 2018 Región: Mendoza, Argentina (Agrelo en Luján de Cuyo y San Carlos en Altamira)

Visual:

• Color: Violeta profundo

Nariz:

• Aromas a fruta madura
• Ciruelas
• Cerezas negras
• Toque de especias

Boca:

• Sabores de frutas rojas
• Notas sutiles de madera
• Taninos suaves

Elaboración:

• Varietal: 100% Malbec orgánico
• Fermentación: Maceración en frío por 2 días, seguida de fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C por 10 días
• Crianza: 3 meses en barricas de roble francés

Datos técnicos:

• Acidez total: 5,43 g/L
• Azúcares residuales: 3,5 g/L
• pH: 3.71
• Alcohol: 14,5%

Certificación: Orgánico

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