Vino blanco seco elaborado en la región de Chablis, Borgoña, al 100% con uva Chardonnay de la cosecha 2020. Tiene un color dorado y una nariz elegante con aromas florales y frutas frescas complementadas con notas mantecosas.
En boca, es intenso, redondo y refrescante con una buena mineralidad y sabores cítricos que se extienden en un final salino de larga duración. Es un vino sutil, fino y elegante que marida perfectamente con pescados a la plancha o en salsa, vieiras y ostras calientes. Se puede disfrutar ahora o se puede guardar hasta 7 años.
La temperatura ideal de servicio es de 12 a 14 °C en la mesa o de 10 a 12 °C como aperitivo. Se vende individualmente y su precio se reduce a partir de 6 botellas. Según la guía Hachette, es un vino notable y un compromiso exitoso entre fuerza y delicadeza.
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