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Malbec Estate Bottled Organico

Nombre: Estate Reserve Malbec Añada: 2018 Región: Mendoza, Argentina (Agrelo en Luján de Cuyo y San Carlos en Altamira)

Visual:

  • Color: Violeta profundo

Nariz:

  • Aromas a fruta madura
  • Ciruelas
  • Cerezas negras
  • Toque de especias

Boca:

  • Sabores de frutas rojas
  • Notas sutiles de madera
  • Taninos suaves

Elaboración:

  • Varietal: 100% Malbec orgánico
  • Fermentación: Maceración en frío por 2 días, seguida de fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C por 10 días
  • Crianza: 3 meses en barricas de roble francés

Datos técnicos:

  • Acidez total: 5,43 g/L
  • Azúcares residuales: 3,5 g/L
  • pH: 3.71
  • Alcohol: 14,5%

Certificación: Orgánico

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